ラーメン好きの店主とラーメン好きの社員が不定期に更新するラーメン紹介コーナー。

その名も「森岡電機ラーメン部」！配達や工事の途中、お昼休憩に時間があればラーメン屋へGO！さて今回は、どんなラーメンが飛び出すか…

第5回「くわん屋　EVOLUTION」

森岡電機ラーメン部、第５店目は、「くわん屋　EVOLUTION」！

はい、そうです。豚骨です。またです（笑）！

場所は、山陽本線の上道駅と高島駅の間の新幹線側道にあります。

この店は、私が大学の時から通っている店で、クリーミーな豚骨スープがうりです。

とろっとしたスープがやみつきになりますよ。

麺は、豚骨にしては少し太めです。

写真は、お昼のからあげセット！

からあげの他にギョーザセット、とりめしセット、チャーシュー丼セットもありますよ。

からあげとギョーザのセットは、ごはんor替え玉or黒ゴマアイスが選べます。

私はいつも、「からあげセット、替え玉、バリカタで」と注文します。

からあげもジューシーでうまいです。からあげは４つあるので、私の場合は２つはマヨネーズで、もう２つはギョーザのたれにからしを入れていただきます。

最初の一杯は、にんにくのみ入れて食べます。替え玉をしてから辛し高菜を入れると

味変してうまいですよ。

ここの辛し高菜は激辛なので入れすぎ注意です！

まぁ容器にも「激辛」って書いてありますね。

豚骨好きは一度食べる価値はあります！

●おすすめポイント

・飽きのこないクリーミー豚骨スープ…濃厚なわりにあっさりしているので、最後まで飲み干せます（笑）！スープに絡みやすい麺なので、替え玉もかるく２回は行けますね！

・サイドメニューが充実…セットメニューのからあげ、ギョーザ、とりめし、チャーシュー丼はもちろん、その他にも焼きめし、卵かけごはん等もあります。卵かけごはんは、テーブルに置いてあるラーメンだれで食べます。

・激辛高菜…くわん屋の高菜は激辛ですがうまいです。濃厚なスープにパンチの効いた激辛高菜がまぁ合います。持ち帰り用の高菜もあるので、気に入った方は購入してはいかがですか？

従業員シマちゃんの感想！

 　辛いのが苦手なのにもかかわらず、高菜を入れすぎました(笑)

　　味変失敗！！ですがラーメンの味は間違いなし！！

　　入れすぎには要注意です。(笑) 

お店データ

【お店名】「くわん屋　EVOLUTION」

【スープ】豚骨

【店内】カウンター、テーブル席

【住所】岡山市中区雄町12-2-2

【電話】086-278-6868

【営業時間】11:30～14:15  18:00～22:45

【定休日】無し（年末年始を除く）

【駐車場】あり